Зачем утилизировать продукты питания

Зачем утилизировать продукты питанияПросроченные продукты питания необходимо правильно утилизировать, что бы не причинять вреда животным и окружающей среде. В продуктовых магазинах не редко выставляют на помойку продовольственные товары с истёкшим сроком годности, однако для близ живущих людей такая не правильная утилизация несёт риски отравления.

Избавляться от просроченных продуктов необходимо правильно, а именно посредством заключения договора на выполнении подобных услуг со специальными организациями. При этом факт физического изъятия продуктов подтверждается документально.

Просрочка есть не только в магазинах, но и на базах, а так же в местах общественного питания. Соответственно, если вы являетесь владельцем бизнеса, связанного с производством и продажей продуктов питания, вам нужно заранее предусмотреть меры утилизации товаров с истекшим сроком годности. Правильная утилизация просроченных продуктов питания защитит предпринимателя от административной и уголовной ответственности.

Просроченная продукция должна храниться изолированно на территории предприятия до момента передачи на утилизацию. Нельзя допускать контакта испорченных и свежих продуктов.

Так же следует помнить, что уничтожение и утилизация товаров это не всегда одно и тоже. В первом случае продукция физически уничтожается, а во втором, как вариант, может быть использована в качестве сырья для производства животноводческих кормов или по другому не целевому назначению.

В России, к сожалению, наиболее распространёнными способами утилизации продовольственных товаров являются захоронение и сжигание. Продукты отвозят на специальные полигоны, оборудованные таким образом, что бы при естественном гниении вредные вещества не просачивались в грунт и сточные воды. А вот сжигание осуществляется на заводах в оборудованных камерах, при этом выделяемую тепловую энергию не редко направляют для собственных нужд предприятия. Получаемую золу используют для производства удобрений.

→ Услуга утилизации овощей и фруктов от компании ecoplan.ru

Кстати, пищевые продукты могут быть утилизированы посредством подземного захоронения в специальных контейнерах. В результате гниения образуется перегной, являющийся отличной органической добавкой для растений.

Есть ещё один способ утилизации- перемалывание продуктов до единой массы, которую потом добавляют в строительные смеси.