Открытие «здорового» бизнеса. Доставка обедов в офисы.

Бизнес.Доставка обедов здорового питания.Открытие «здрового»  бизнеса.

А вы задумывались, что в мире есть вещи, которые нельзя купить за деньги, но которые могут приносить деньги.

Здоровье – настоящее богатство для большинства людей. Во всем мире сейчас бум здорового образа жизни. Но динамичная жизнь города не позволяет воплотить желание в реальность.
Особую трудность создает организация полноценного, сбалансированного питания. На этом можно хорошо заработать.

Стоит сразу отметить, что речь идет не  о доставке фаст-фуда, в этой сфере слишком большая конкуренция, да и сама услуга ориентирована на людей со средним достатком. Организация здорового питания рассчитана, в основном, на занятых людей с достатком выше среднего и предполагает совершенно другую рентабельность.

Доставка обедов здорового питания.

Первым делом нужно найти хорошего врача-диетолога. Как известно «кадры решают все». Можно конечно потратить время и самостоятельно постигнуть все азы здорового питания, здесь  решать вам.  Также,  если вы не шеф-повар какого-нибудь ресторана, то потребуется присмотреть достойную кандидатуру. Желательно, чтобы ваш кандидат был специалистом традиционной европейской кухни, но готовил с изюминкой, ведь приготовить вкусно полезную еду большое искусство.

Нужно разработать примерное меню, составить калькуляцию на блюда. Процесс довольно кропотливый, ведь меню должно быть сбалансированно по содержанию белков, жиров и углеводов, а при составлении рациона на день необходимо учитывать витаминный состав и калорийность продуктов. Меню поможет составить перечень основных ингредиентов для закупа. Затраты на продукты будут основной расходной статьей бюджета. Теперь определяемся с поставщиками, момент очень важный, ведь качественные продукты –  залог процветания бизнеса.  Закуп экологически чистых продуктов, хорошие поставщики добавят несколько плюсов к имиджу.  Доставка обедов здорового питания.

Далее стоит определить ассортимент услуг, и решить, будете ли вы доставлять готовые блюда, или наборы нарезанных полуфабрикатов, которые просто нужно смешать или подвергнуть небольшой тепловой обработке. Довольно важным моментом является формат и время доставки, будут ли это обеды, привезенные домой, либо обеды в офис, а может это будет доставка дневного рациона, все это необходимо определить на первоначальном этапе.  В  зависимости от организации процесса приготовления потребуется помещение, оборудование, посуда, инвентарь. Политика доставки определит потребность в транспорте, можно рассмотреть вариант с использованием курьеров  с личным автотранспортом.

Теперь нужно понять, каким образом вы будете привлекать клиентов. Учитывая направленность бизнеса, правильным будет проработать клиентов фитнес-клубов, тренажерных залов. Конечно, при развитии бизнеса не обойтись без рекламы, важно знать какую сумму можно потратить, и насколько могут быть эффективны те, или иные каналы. При продвижении продукта нужно продумать политику, сформулировать основные плюсы продукта, его уникальность и отличие от других предложений на рынке. Что бы понять эффективность бизнеса, просчитать срок окупаемости необходимо определиться с суммой затрат на открытие своего дела, определить источники финансирования, спрогнозировать будущую выручку и прибыль.

Отдельно стоит остановиться на правовом аспекте деятельности. В соответствии с действующим законодательством предпринимательская деятельность может осуществляться только после государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя(ИП) или юридического лица(ООО). Важно подумать о системе налогообложения деятельности, так как от этого зависит не только сумма уплачиваемых налогов, но и формы отчетности, периодичность их предоставления в налоговые органы.

Благополучный исход дела зависит от правильной постановки учета, в том числе бухгалтерского, поэтому необходимо решить, кому доверить этот процесс. Кроме этого, торговля продуктами питания предусматривает обязательное получение разрешения в органах по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.  Оформив все необходимые документы можно смело приступать к делу.

Расширение вашего бизнеса!

У вас уже есть бизнес со стабильным уровнем дохода. Пора подумать об освоении новых направлений. Особых вложений расширение не потребует, база уже есть. Можно будет продумать приготовление блюд в соответствии с какой-нибудь определенной диетой, доставлять рационы для детского питания или меню для людей с пищевой аллергией. Все эти аспекты касаются правильного рационального питания, и востребованы на рынке. Дополнительным источником дохода могут быть консультационные услуги в области питания,  разработка индивидуальных сбалансированных рационов. Возможности бизнеса безграничны.