Открытие магазина овощей.

Открытие магазина овощей.Многие предприниматели во время поиска подходящего вида деятельности очень часто обращают внимание на бизнес, предполагающий продажу продуктов питания. Объяснимо это тем, что данные товары всегда являются востребованными, а также будут приобретаться даже в самую сложную финансовую ситуацию или в кризис. Поэтому чаще всего самыми стабильными и надежными являются магазины, в которых продаются продукты. При этом можно открыть не крупный супермаркет, для чего требуется огромное количество средств, а небольшой магазин, который будет специализироваться на определенных продуктах питания. К таким торговым точкам относится овощной магазин, в котором можно продавать огромное количество различных овощей, которые в любое время года являются востребованными и необходимыми.

Для открытия такого бизнеса необходимо очень много внимания уделить созданию качественного и широкого ассортимента, а также правильному выбору помещения, в котором будет осуществляться торговля. Бизнес подразумевает и ведение бухгалтерии, при чём бухгалтер может быть не только штатным, но и на аутсорсинге. Центр автоматизации малого бизнеса в Новосибирске предоставляет программное обеспечение для ведения бухгалтерского и налогового учёта. Самым выгодным временем года для такого магазина будет весна, лето и осень, поскольку именно тогда люди постоянно хотят есть фрукты и овощи. Поэтому в сезон можно получать от деятельности очень хорошие доходы. Также зимой спрос на овощи имеется вполне хороший, поскольку людям не хватает витаминов, и они стараются восполнить их недостаток с помощью овощей, которые выращиваются в теплицах или в домашних условиях.

Многие современные покупатели любят приобретать такие продукты именно в специализированных магазинах, поскольку они уверены, что здесь предлагаются действительно свежие и вкусные овощи, которые являются полезными и качественными. Поэтому нередко выручка бывает очень высокой, а при этом крупные супермаркеты не продают в день столько же овощей. Однако даже такой бизнес обладает своими специфическими особенностями и нюансами, которые нужно учитывать в процессе его открытия.

Организационные вопросы открытия магазина.

В первую очередь следует определиться с начальным капиталом, который необходим в любом случае. Он должен быть достаточно большим, поскольку необходимо сделать в выбранном помещении подходящий ремонт, закупить торговое оборудование и сами овощи в довольно большом количестве, чтобы каждый покупатель смог найти для себя нужный продукт.

Также следует подумать о правильном оформлении бизнеса. Для овощного магазина отличным решением становится регистрация ИП с системой налогообложения УСН. После этого нужно найти помещение для торговли, которое должно обладать определенными параметрами, а также должно соответствовать многочисленными требованиям. Перед открытием деятельности нужно получить разрешение от некоторых государственных инстанций, к которым относится пожарная служба и торговая инспекция, а также СЭС. Получить разрешение на торговлю от них можно только тогда, когда торговое помещение действительно является подходящим для предполагаемой деятельности.

Поиск помещения под магазин.

Для торговли овощами нужно найти такое помещение, которое будет находиться в месте, где наблюдается очень хорошая проходимость. Также важно, чтобы рядом не было основных конкурентов, а при этом сама торговая точка была очень хорошо видна с проезжей части. От правильного выбора помещения зависит прибыль, получаемая от магазина, поэтому данному вопросу нужно уделить как можно больше внимания. Лучше всего выбрать определенный спальный район, а также сделать торговую точку рядом с хорошей и развитой остановкой общественного транспорта. В этом случае можно ожидать хорошего потока клиентов, что приведет к высоким выручкам. Выбирать следует помещение, которое не будет слишком большим, однако оно не должно быть и чрезмерно маленьким, поскольку тогда расположить в нем все необходимое оборудование и товары просто не получится.

Помещение должно быть с хорошим ремонтом, а также к нему должна быть подведена вода и канализация. При этом система вентиляции должна быть рабочей и качественной, чтобы в торговом зале никогда не было неприятного запаха, который отпугнет потенциальных покупателей. В помещении вашего магазина нужно сделать небольшую подсобку, в которой будут находиться товары и коробки, а также другие предметы, необходимые для нормальной торговли.

Выбор торгового оборудования и закупка товаров.

Оборудование-стилаж для овощейДля данной деятельности нужно приобрести прилавки и стеллажи, а также холодильники, в которых будут храниться овощи, которые очень быстро пропадают в неподходящих условиях. Для работы магазина нужны качественные и точные весы, а также рекомендуется приобрести простой кассовый аппарат для упрощения процедуры контроля продавцов.

Как только в помещении магазина будут расположены все элементы для торговли, можно приступать к приобретению самих овощей. Для этого нужно работать только с проверенными и надежными поставщиками, которые по умеренным ценам будут предлагать качественные, свежие и полезные товары. Важно предварительно провести определенные экспертизы, чтобы убедиться, что овощи соответствуют нужному качеству. Если приобретать их у не проверенных поставщиков, то можно получить товары, которые являются некачественными или вовсе опасными для употребления. Поэтому не следует ориентироваться при выборе поставщика только на закупочные цены.

Особенности работы овощного магазина.

Овощной магазинЛучше всего создавать магазин, в котором торговля будет осуществляться с прилавка. Только тогда можно быть уверенным, что будет не много краж. Нанимать следует проверенных продавцов, которые будут хорошо разбираться в различных овощах, чтобы они смогли посоветовать покупателям определенные товары. Они должны уметь работать с весами и кассовым аппаратом. Реклама для такого магазина нужна только наружная,  самым эффективным будет сарафанное радио, поскольку все покупатели будут рассказывать соседям об открытии нового магазина, в котором всегда продаются свежие и полезные овощи.

Если правильно организовать деятельность и предлагать клиентам хороший ассортимент качественных овощей, то можно рассчитывать на 90 тыс. руб. в месяц чистой прибыли, что является неплохим результатом работы магазина.

Читайте так же: