Интересные сведения о пиве

Интересные сведения о пивеПиво занимает почетное третье место среди напитков в общем, то есть среди алкогольных и неалкогольных напитков. Что касается алкоголя, то пенный напиток выходит на первое место. Об этом косвенно свидетельствуют фестивали, посвященные пиву, которые проводятся во многих городах. В честь него открывают музеи, проводят конкурсы, организуют дегустации.

Ученые считают, что человечество знало о пиве примерно 10 тысяч лет тому назад. Его еще в Древнем Вавилоне варили. В Европе первыми мастерами по приготовлению были женщины.

Квашеная капуста и соленая рыба к пиву

Одна из лучших закусок к пиву – квашеная капуста. Она по вкусу подходит к пенному напитку, к тому же в капусте есть соли и минералы, которые организм теряет из-за употребления алкоголя. Один из ценных компонентов – янтарная кислота. Она ускоряет процесс выведения вредных веществ из организма и его восстановления. Поэтому заедая его квашеной капустой, вы снижаете вероятность развития похмельного симптома и плохого самочувствия. Темное и светлое пиво имеют своих поклонников.

Если вам на утро все-таки не хорошо, выпейте рассола из капусты. В нем тоже содержится множество веществ, восстанавливающих минерально-солевой баланс.

Также ученые установили, что соленая рыба тоже является отличным вариантом закуски к пиву. Этот напиток обладает мочегонным действием. Из-за этого снижается содержание натрия в организме, употребление рыбы помогает восстановить этот дефицит.

Разнообразие пива

Известно, что в мире существует около 400 сортов пива. Особенно много видов пенного напитка в Бельгии, там любой гурман найдет вариант себе по душе. Известны также немецкие и чешские сорта. Вообще чехи больше всего потребляют его в пересчете на душу населения. Далее следуют ирландцы и немцы.

Также мировую популярность получило темное пиво из Ирландии Гинесс. Самое интересное, что пузырьки в этом напитке остаются на дне бокала, а не переходят в его верхнюю часть, как обычно. Есть оригинальные способы употребления пива. Например, на горнолыжном курорте Закопане в Польше пьют горячее пиво. В качестве закуски к нему предлагают поджаренный сыр с малиновым вареньем.

30 процентов всех пивоварен в мире находится в Баварии. Существует пиво с самыми необычными вкусами, в том числе с вкусом банана, клубники, апельсина, пончиков, пиццы.

Пиво укрепляет костную систему и снижает вероятность образования камней в почках. Хмель в нем содержит множество антиоксидантов и препятствует развитию рака.

Читайте так же: